金湯檸檬魚片怎麼做|金湯檸檬魚片的做法

“微辣，酸爽，檸檬的清香，家庭版少油少鹽更健康。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

金湯檸檬魚片的做法步驟

• 1、準備所需食材:如圖所示。

• 2、先將魚片醃製一下，魚片加入生粉，胡椒粉，鹽抓勻即可(鹽少許有點底味即可)。

• 3、鍋裡水燒開放入金針菇燙熟，撈出來放入康寧鍋。

• 4、鍋裡放入金湯醬，開水，酸菜大火燒開。

• 5、湯煮沸後放入薑絲。

• 6、放入醃製好的魚片。

• 7、放入香水檸檬。

• 8、大火燒三分鐘左右魚片就熟了(我切的魚片稍微厚一點，如切很薄的話煮一分鐘即可)。

• 9、煮熟後直接倒入康寧鍋裡。

• 10、將蒜末，蔥花，香菜放於表面。

• 11、淋點熱油激發香味。

• 12、成品圖。

• 13、成品圖。