“天冷了以後,許多人就開始吃火鍋、羊肉煲,再來碗清熱解膩的湯水。”
1、準備好食材。
2、香菇和蝦米分別浸泡。
3、浸泡好的香菇切塊。
4、鍋中加水1000ml,將香菇、蝦米和薑片下鍋煮半小時。
5、蘿蔔去皮切絲。
6、把蘿蔔絲加入鍋中再煮10分鐘。
7、最後加鹽調味就可以了。