白蘿蔔蝦皮餅的做法 秋吃白蘿蔔蝦皮餅 白蘿蔔蝦皮餅怎麼做

食材明細

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• 未知 （難度）

白蘿蔔蝦皮餅的做法步驟

• 1、把白蘿蔔擦絲

• 2、放一到兩勺鹽殺水，幾分鐘蘿蔔就殺出水來，倒掉水就可以了，千萬別放鹽放多了，否則會很鹹

• 3、小香蔥切碎倒入

• 4、一把蝦皮倒入，蘿蔔和蝦皮味道很搭

• 5、打一個雞蛋

• 6、一大把白芝麻倒入，增加口感

• 7、一勺醬油，一大勺胡椒粉倒入

• 8、慢慢加入麵粉攪拌，直到有阻力，粘稠了，能團成個了，就可以了

• 9、差不多就這個樣子

• 10、熱油下鍋，我就用手捏一些，摁成餅下鍋即可

• 11、一定要煎到焦黃才好吃

• 12、一個白蘿蔔，不到一塊錢，搞了一大盤。

小竅門

注意不要擦到手，放鹽一定不能超過2小勺，否則會很鹹，一勺鹽也行