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藜麥魷魚湯怎麼做|藜麥魷魚湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:1.82W
藜麥魷魚湯的做法 藜麥魷魚湯怎麼做

食材明細

主料
  • 藜麥 (50克)
  • 魷魚 (200克)
  • 鯰魚頭 (1個)
輔料
  • 咖哩粉 (1茶匙)
  • 蔥末 (1勺)
  • (1塊)
  • 蒜末 (半勺)
  • 橄欖油 (1茶匙)
  • (適量)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 微辣 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

藜麥魷魚湯的做法步驟

  • 1、魷魚洗淨去皮切條,藜麥洗淨。
  • 2、鍋中加入橄欖油、薑末、蒜末,爆香。
  • 3、中火放入鯰魚頭,煎制2分鐘。
  • 4、加入熱水、藜麥、咖哩粉,大火煮開。
  • 5、轉文火煲煮20分鐘,改旺火加入魷魚,大火煮沸。
  • 6、加蔥末、鹽、胡椒粉調味即可。