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湯羹
藜麥魷魚湯怎麼做|藜麥魷魚湯的做法
欄目:
湯羹
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食材明細
主料
藜麥
(50克)
魷魚
(200克)
鯰魚頭
(1個)
輔料
咖哩粉
(1茶匙)
蔥末
(1勺)
姜
(1塊)
蒜末
(半勺)
橄欖油
(1茶匙)
鹽
(適量)
胡椒粉
(適量)
微辣
(
口味
)
煮
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
藜麥魷魚湯的做法步驟
1、魷魚洗淨去皮切條,藜麥洗淨。
2、鍋中加入橄欖油、薑末、蒜末,爆香。
3、中火放入鯰魚頭,煎制2分鐘。
4、加入熱水、藜麥、咖哩粉,大火煮開。
5、轉文火煲煮20分鐘,改旺火加入魷魚,大火煮沸。
6、加蔥末、鹽、胡椒粉調味即可。
Tags:
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魷魚
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