鹹菜豬肚湯怎麼做|鹹菜豬肚湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鹹菜豬肚湯的做法步驟

• 1、豬肚洗淨，備用（記住是反面在外面哦）

• 2、胡椒

• 3、潮汕鹹菜

• 4、胡椒，打扁

• 5、鹹菜切成薄片，用水泡十分鐘

• 6、把胡椒放到豬肚裡面

• 7、用牙籤把開口封起來

• 8、倒入兩碗水

• 9、蓋上蓋子，放到鍋裡面燉，大火半個小時，小火兩個小時

• 10、開啟蓋子，把豬肚撈起來，拿到水龍頭下面衝一衝，把胡椒洗乾淨

• 11、豬肚切片

• 12、把鹹菜放到湯裡面，記住，火先不關

• 13、把豬肚也放到湯裡面，用大湯勺攪動攪動，等湯開就可以拿上桌了