關於麵包屑炸蝦【初味日記】的知識

“Juicy的蝦仁搭配濃郁的芝士片，表面是香脆的麵包屑，一口咬下去有滿滿的芝士爆漿，實在太！好！次！了！”食材明細主料低筋麵粉（100g（麵糊））胡椒粉（適量）披薩草（適量）鹽（適量）泡打粉（1.5g）麵包屑（適量）玉米油（10g...

“別看名字這麼抽風，其實是一款鵪鶉蛋和蝦仁做成的小吃，外皮經過煎制後又香又脆，內部軟糯適中。做法不難，幾隻沒有專用模具也不怕，有小的蛋糕盤或者蛋糕紙杯也能輕鬆搞定。”食材明細主料低...

可以。麵包糠，主要是用於日常油煎或油炸食物的輔料，可以是的食物外部更加酥香。而沒有面包糠，是可以用餅乾屑代替的，作用也是一樣的。日常食用的油炸食品裡，雞肉、雞翅、魚肉、洋蔥、基圍蝦...

“日式炸蝦外酥裡嫩、味道鮮美，是一道大眾都喜歡的美味。光從外表上就給人一種很誘惑很美味的感覺，它的做法，其實和蝦排幾乎是一樣的，無論是做蝦排還是這個炸蝦，外觀上最主要的一點就是不能...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:2小時突然想做些富有清新氣息的甜點，好讓人高興一點，做個乳酪黃桃派，也是不錯的選擇。黃桃一直都有養生之桃的說法，黃桃保鮮期...

“此豬非彼豬，雖然沒有飽滿的內餡，卻有著胖乎乎的身軀，可以隨意夾入任何喜歡的食材來搭配。可謂是一款很有內涵的小豬包子了。”食材明細主料中筋麵粉（150g）玉米油（適量）細砂糖（13g）酵母（1.5g）牛...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包屑炸大蝦這道菜所用的主要的食材是大蝦、澱粉、雞蛋清和麵包屑，和一些配料。將醃製好的大蝦在雞蛋清和澱粉混合的...

麵包蝦香噴噴的美味健康有營養，老人小孩都愛吃，蝦肉的營養價值很好，吃起來口感也很好，是日常生活中非常常見的一種海鮮。一點都吃不膩，今天小編帶來的就是麵包蝦的製作，外酥裡嫩哦，清脆爽口。...

“天婦羅來自葡語tempura的音譯，是食材掛薄面糊後炸制的一種日式料理方式。因為我今天只選用的海蝦（天婦羅裡我的最愛）搭配幾片莧菜葉完成這道天婦羅，所以也可以說它只是日式炸蝦。天婦羅...

我們在做菜的時候，常常要用到麵包屑。很多人喜歡到超市直接購買麵包屑，那麼就經常面臨這樣一個問題，如何挑選麵包屑?我們購買的時候怎麼確保買到的麵包屑好不好呢?今天就帶大家一起來學習...

“豆腐花，是一道老少皆宜的特色傳統小吃。南方甜味的叫豆花，鹹味的叫豆腐腦。它的主要材料是黃豆，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，因此很受人們歡迎呢！”食材明細主料幹黃豆（150g）水（1.5L）輔料內...

“年前買的紅蝦，沒頭，第一想的就是做這個日式的炸蝦。外脆裡嫩，鮮美彈牙!”食材明細主料紅蝦蝦尾（10只）輔料雞蛋（1只）麵粉（適量）麵包糠（適量）鹽（少許）料酒（1大勺）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）...

“看起來特上檔次的麵包屑吐司。”食材明細主料麵包屑（50g）牛奶（50毫升）雞蛋（1個）蜂蜜（1湯匙）輔料鹹黃油（20克）鮮奶油（20克）草莓（4個）調料糖粉（5克）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麵包屑法式吐司的...

“艾餈又叫清明粿，是初味姐姐每一年都會做的迎節食物。這種主要用糯米粉和艾草做成的小吃，散發著一股獨特的藥草芳香，有著祛風除溼的功效，在下雨頻繁、潮溼的清明節前後，是最適合不過的美食...

“今天學做的是初磨麵包，原始配方上是沒有芝士的。想到冰箱裡還有一包芝士片……就把它一起消滅掉吧😁家裡沒有葡萄籽油和T170小麥粉，我就換成了橄欖油和Ｔ150小麥粉。”食材明細主料T65小...

“香脆可口”食材明細主料基圍蝦（一斤）輔料麵包屑（大半碗）大蒜（一整顆）香蔥（適量）甜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）麵包屑炒蝦的做法步驟1、處理蝦～去蝦頭，蝦線。剪掉蝦鬚，蝦尾剪開。2、處理好的...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料硬白麵包：350扁葉荷蘭芹：1束牛至：數枝細香蔥：數枝松子仁：40新鮮義大利扁寬面：500輔料巴馬乳酪：60鹽：適量大蒜：3瓣黑胡椒：適量特...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘麵包屑香炸龍利魚塊是一道美味的美食。它的做法簡單易學，食材選用龍利魚，有的肉質鮮嫩爽滑，裹上面包屑放入鍋中煎炸，外酥...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘四年前，我剛接觸烘焙，第一次做的蛋糕是輕芝士蛋糕，啥都不懂便說要做蛋糕你吃，網購了一些工具，查了網上的配方，拙手拙腳便開...

食材明細主料大蝦（適量）輔料麵粉（適量）植物油（適量）番茄醬（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）日式炸蝦的做法步驟1、蝦適量，洗淨2、去蝦頭，抽蝦線3、抽蝦筋，使其立正4、面...

“正月初七，在我國古代神話中是女媧娘娘創造人的日子，所以又叫做人日。在這一天，我國民間許多地區都要吃麵條，這是有講究的，那麼就讓老黃曆為你介紹，正月初七吃麵條的習俗。民間在正月初七吃...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦：隨意輔料麵包糠：適量雞蛋：一隻麵粉：適量鹽：少許具體步驟1.蝦去頭、去蝦線，拍斷筋，加少量鹽、胡椒粉、料酒拌勻待...

“南瓜是營養價值很高的食材，有排毒養顏、健脾和胃的功效。為了保全南瓜的香甜和營養，用蒸的方法代替煎炸是最好的，一樣能做出軟糯香甜的南瓜餅。”食材明細主料糯米粉（150g）玉米澱粉（40g）紅...

“油角的形狀像“荷包”，即錢包，包入餡料，鼓鼓的一隻，取其錢包飽脹的好兆頭。Emmm…確認過眼神，果然是我愛吃的賀年點心，連寓意都如此優秀！哈哈！”食材明細主料中筋麵粉（250g）黃油（62.5g）細砂糖（20g...

“小時候看動畫總是很好奇它為什麼那麼喜歡吃銅鑼燒，不過看它吃的那麼開心，想著這銅鑼燒應該是很好吃的。今天終於拔草啦！其實它就是鬆餅的做法，在兩個鬆餅中間夾上喜歡的豆沙餡，就是銅鑼燒...