青菜金針菇肉骨湯的做法 青菜金針菇肉骨湯 青菜金針菇肉骨湯怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

青菜金針菇肉骨湯的做法步驟

• 1、食材：金針菇（已清洗）、青菜（已洗淨）、肉骨（已清洗焯水）

• 2、將已清洗焯水好的肉骨下入高壓鍋中，加入一些清水。

• 3、加適量的料酒。

• 4、接著，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘後關火。

• 5、燜至沒氣後開蓋。

• 6、然後，合入青菜和金針菇翻動一下煮開，煮至青菜斷生。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味翻勻，即成。