金針菇拌青瓜 怎麼做|金針菇拌青瓜 的做法

“金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在日本等許多國家被譽為“益智菇”和“增智菇”。。。

金針菇和青瓜一起涼拌，簡單快捷，是一道十分適合夏天的菜餚。。。”

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

金針菇拌青瓜 的做法步驟

• 1、食材：青瓜（已清洗切絲）、金針菇（已清洗）

• 2、將已清洗好的金針菇下入清水中焯開撈出。

• 3、晾涼。

• 4、接著，合入切好的青瓜。

• 5、然後，加適量的鹽。

• 6、加適量的生抽。

• 7、加適量的香醋。

• 8、加適量的芝麻油。

• 9、加適量的辣椒油。

• 10、調味拌勻，即成。