牛肉丸金針菇湯怎麼做|牛肉丸金針菇湯的做法

“有肉有菜快手湯品，清爽可口。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

牛肉丸金針菇湯的做法步驟

• 1、番茄切3片，金針菇切去頭部清淨，切點蔥花

• 2、小湯鍋加適量的水，熟牛肉丸子和薑絲冷水下鍋煮，開後再煮兩分鐘

• 3、然後把番茄片，金針菇放下鍋煮3分鐘

• 4、調少許鹽，胡椒粉，米酒，蔥花，幾滴香油，即可關火

• 5、成品。清淡爽口，葷素搭配。完美

小竅門

牛肉丸子是熟的放冰凍儲存，所以冷水下鍋煮