紫菜魚丸湯的做法 砂鍋紫菜魚丸湯 紫菜魚丸湯怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

紫菜魚丸湯的做法步驟

• 1、新鮮的魚取下魚肉切條。

• 2、放入料理機打成泥。

• 3、攪打好的魚泥。

• 4、加鹽雞精，胡椒粉。

• 5、放入一個蛋清攪拌均勻。

• 6、加適量蔥姜水，加適量澱粉攪打上勁。

• 7、砂鍋中水微開，使用者虎口擠出丸子下入鍋中小火煮熟。

• 8、放鹽，雞精，紫菜煮開。

• 9、成品圖。