丸子豆腐紫菜湯怎麼做|丸子豆腐紫菜湯的做法

“炎熱夏季，來碗清淡又營養美味的湯品，簡直太棒了！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

丸子豆腐紫菜湯的做法步驟

• 1、備好食材：紫菜清洗乾淨備用，玉脂豆腐切成小段備用，蔥切成段備用。

• 2、香菇丸子解凍後清洗一下，一切兩備好。

• 3、熱鍋冷油，下蔥白煸香後丸子放入翻炒片刻。

• 4、加入適量純淨水先煮八分鐘，再放入玉脂豆腐煮至湯變濃。

• 5、放入紫菜煮兩分鐘，加入適量鹽及胡椒粉調味，蔥花放入即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

香菇肉丸提前解凍好備用！一切兩方便入味！