香菇,魚丸子在當香菇,作為一種真菌類,在配個的餘款一起,然後魚丸,是人們比較喜歡的一種湯類食品與文中味道非常的鮮美,在配合香菇,更加提升了,整到猜的香味,鮮味而且紫菜是防止大脖子病產生了一種有效,食品非常的棒,味道也非常的好。
主料
雞湯 :1500g輔料
鹽 :適量具體步驟
2.鮮香菇泡水裡。
3.泡發好的紫菜洗乾淨,撈出備用。
4.香菇洗淨後切小塊。
5.取魚丸備用。
6.取出雞湯備用。
7.湯鍋裡倒入雞湯。
8.下入魚丸,大火煮開。
9.水開後下香菇煮3分鐘。
10.最後下入紫菜,等湯再次沸騰後煮1分鐘,就可以熄火了。
11.調入適量的鹽,撒入蔥花就可以了。
很家常的做法,沒什麼技巧,雞湯裡有了香菇,不建議再放入雞精類的調料。