關於風慄的知識

“戚風蛋糕以前看過大家做過，但是，很多人都先後失敗過，甚至有人都失去信心，我也一樣，喜歡烘焙，但是，不執著，就是想玩玩的一種心態，以至於到現在，才想起做一次戚風蛋糕，通過看達人們的作品，也根據自...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料栗子泥：70牛奶：40油：30蛋黃：4個低粉：60蛋白：4個細砂糖：65輔料具體步驟1.栗子泥加牛奶，用勺或者搗土豆泥的工具和成泥，2.加入油...

“作為媽媽最擔心的是寶貝們挑食！如果真出現這種情況，聰明的媽媽們就要想辦法讓孩子開心的把不愛吃的東西吃到肚子裡！波菜是我們常見的一種蔬菜，菠菜中所含的胡蘿蔔素，在人體內轉變成維生素...

“學做過披薩後，成就感的使然下，又開始償試做蛋糕，這次有經驗了哦，從材料開始拍起，當成品出來後，那種喜悅真的無法形容哇！”食材明細主料低筋麵粉（100克）雞蛋（4個）牛奶（60克）白糖（110克）輔料鹽（1/2小匙...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘裱花風味板栗醬是一種特別好吃的烤板栗風味的，對於很多愛吃烤板栗的人來說，長時間吃這種烤板栗就是很乾燥的，尤其是在大...

如今人們更加追求健康，一種食材有不同烹飪方式，所以很多食物都追求原汁原味保證食材的營養不會流失。雖然近幾年，餐飲行業市場的不斷壯大，特別是在這個快速發展的時代，不同型別的食材深入到...

準備時間:1小時30分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘栗子黃燜雞是一道中華傳統菜餚，顏色金黃有食慾，口感酥爛細膩，令人回味無窮，是一道老少皆宜的家常菜餚。栗子黃燜雞...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時風味蓮藕板栗煲豬蹄是一道經典的家常菜。由豬蹄為主要食材搭配蓮藕板栗等配料烹製而成。豬腳中含有豐富的膠原蛋白，有...

“放假真好！出遊、美食、整理、睡到自然醒······好像有大把的時間能享用，一些想做而沒時間做的，都可以趁機完成”食材明細主料栗子（500g）冰糖（60g）植物油（30g）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普...

準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:44分鐘風味羊肉燜板栗是一道經典的家常菜。主要由羊肉為主要食材，搭配板栗，胡蘿蔔等配料燜至而成。眾所周知，羊肉營養豐富有去...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料雞蛋：5個細砂糖：90色拉油：70牛奶：70朗姆酒：1大勺低筋麵粉：90輔料泡打粉：2鹽：2具體步驟1.5個蛋黃打到容器裡，倒20克糖用手持攪...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：60公克發酵奶油：20公克沙拉油：40公克栗子泥：50公克低筋麵粉：100公克泡打粉：2公克鹽：2公克蛋黃：100公克細砂糖：100公...

“視訊連結地址：_show/id_XMTc0ODc2OTYyNA==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料板栗（適量）五花肉（適量）輔料冰糖（適量）八角（適量）桂皮（適量）幹辣椒（適量）老抽（適量）雞精（適...

“第一次挑戰戚風蛋糕，正好有做好的栗子奶油醬，二者的結合非常完美，口感口味都一流。”食材明細主料栗子奶油醬（適量）淡奶油（適量）原味戚風蛋糕（一個）輔料砂糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通...

“上個星期連續陰天了幾天，這兩天還下起了雨。一番秋雨一番涼，炎熱的夏天就這樣悄悄的飄過，在這不冷不熱的季節裡，人的胃口也特別好，飲食會不知不覺地增加。但由於經過炎夏的消耗，人體的消化...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料輔料具體步驟1.小號蛋白5個加糖75g，分三次打到乾性發泡2.小號蛋黃5個加糖25g，打勻3.蛋白蛋黃混勻（可先舀1/3蛋白到蛋黃...

艾窩窩是一道清真風味的美食，這次做的這道是創新的版本，艾窩窩用的是板栗當內陷，糯米煮熟後打成年糕包裹內陷，再裹上一層雪白的椰蓉，光是外表就很讓人心動了，吃起來有非常濃郁的奶香和黃油的...

“經歷了幾次的入冬失敗，本以為冬日妹子今年是不會來了，沒想到，驀然回首...哥穿起了大衣了！既然入冬了，總要來點乾糧嘛，別問為什麼，只是為了不出門而已！那麼，現在馬上奉獻出一款冬日小吃——風...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料色拉油：46牛奶：50低精麵粉：80栗子泥：80蛋黃：3個蛋白：4個輔料白醋：適量細砂糖：55具體步驟1.蛋黃加入細砂糖後用打蛋器攪拌均勻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘風味烤板栗在我們家是一道很好的下酒菜，小時候媽媽做這道菜時總是會做很多，我們當零食吃，也是吃得津津有味，一股焦焦的味...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時可愛的板栗戚風蛋糕，這款蛋糕，外觀特別的可愛，而且口感也是非常的好哦，可以作為小朋友的小零食，即健康又好吃，也可以作為下...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生活中，越來越多的人喜歡吃果醬了。果醬的口味也是各種各樣。但在眾多口味中，我就是特別喜歡板栗醬。沒有什麼特殊的理...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘板栗原是湖北神農架的特產，因為其藥用價值和食用價值都較高，含有豐富的蛋白質和脂肪、碳水化合物等，所以風靡全國，成為各...

“冬日裡能吃上一口風味烤板栗是非常幸福的事情，但是烤板栗又十分上火，不適合長期吃，板栗狂粉可不能接受哦，那麼，我這就奉獻一款裱花風味板栗吧，色香味俱全的一款小吃，板栗粉肯定喜歡的哦！”食...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘板栗一般在秋季十月收穫，十月的板栗綿軟甘甜，經過充足的降雨和氣溫的孕育，使板栗中所含的澱粉和糖充足的積累起來。戚風...