軟燜雞蛋羹怎麼做|軟燜雞蛋羹的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

軟燜雞蛋羹的做法步驟

• 1、胡蘿蔔去皮切塊，放入料理機。

• 2、加入溫水。

• 3、攪打成胡蘿蔔汁。

• 4、兩個雞蛋打入碗中，攪打均勻。

• 5、加入雞蛋1.5倍的胡蘿蔔汁。

• 6、攪打均勻過篩。

• 7、蓋保鮮膜用牙籤扎眼，上鍋蒸十分鐘。

• 8、出鍋了，劃幾刀，撒海蝦粉即可。

• 9、成品圖。