早餐雞蛋羹怎麼做|早餐雞蛋羹的做法

食材明細

• 其他 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

早餐雞蛋羹的做法步驟

• 1、在碗中打入兩個雞蛋。

• 2、加入少許鹽，攪拌。

• 3、先後加入少半碗水（一共為小碗中的多半碗）。

• 4、加入水後的情況。

• 5、攪拌均勻。

• 6、放入微波爐，微波四分鐘，後又增加了兩分鐘。

• 7、左圖為四分鐘時，雞蛋羹的形狀。右圖為六分鐘時，雞蛋羹的現狀。

• 8、個人建議微波爐內雞蛋羹時間在四分鐘即可。

小竅門

1.水不可太少（少半碗是不夠的）
2.微波爐的話，火候時間不可太長（維持於四分鐘即可）
3.做的時候鹽要少許（熟了之後，口味重一些的人，可以再自己配料）我在雞蛋羹中放入了小半勺鹽，熟了之後的雞蛋羹吃起來也是有鹹味的，沒有很重。