枸杞雞蛋羹怎麼做|枸杞雞蛋羹的做法

“軟嫩滑口，Q彈的枸杞雞蛋羹，有沒有想吃的感覺，自己動手豐衣足食，心動不如行動。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞雞蛋羹的做法步驟

• 1、雞蛋敲入碗中。

• 2、枸杞備用。

• 3、擇好的香蔥，洗淨，切段，備用。

• 4、攪拌好的雞蛋液加適量水、少許鹽、枸杞和香蔥，繼續拌勻即可。

• 5、鍋中加適量水，燒開，水開後把蛋放入。

• 6、大火蒸約10分鐘。

• 7、取出。

• 8、軟嫩滑口。

• 9、Q彈。