關於孜然炒饃饃的知識

“饃饃是北方的主食，天天都少不了的。有時買的多了或者做的多了，又沒吃完，時間一長味道就不好了。這樣的饃饃加些孜然辣椒粉炒出來香辣香酥可口，一盤孜然炒饃饃，一碗奶茶或者稀飯，是一頓既很...

“我們這裡有一種街頭小吃叫孜然羊肉夾饃，和肉夾饃有點類似，但用的是發麵的燒餅。我今天分享的這款街頭美食更適合家裡做，連燒餅都沒有用，直接用的自己蒸的萱軟的大饅頭，夾上拌好的孜然羊肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：210麵粉：450青椒：5個輔料辣椒麵：適量油：60食用鹼：3發酵粉：5泡打粉：3孜然粉：適量鹽：適量蔥：1根具體步驟1.麵粉用發酵粉...

“朋友們都知道西安肉夾饃出名，我上次也給大家帶來了我做的西安臘汁肉夾饃，在上次做臘汁肉夾饃的時候我也簡單的給大家介紹了一下有關“西安肉夾饃”的情況。在西安肉夾饃分好幾種，今天我...

“有一個人問鄰居借了一隻木桶，用那木桶裝了兩天的老酒，木桶送回來以後，主人凡把裝到木桶裡的，不論是啤酒呀，檸檬水呀，甚至是食物，只要裝進去都發出老酒的味道，不止一年，主人盡力補救，蒸它，晾它，或...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麵粉：200肉：200麵粉：300輔料油：適量孜然粉：適量洋蔥：200雞粉：適量鹽：適量蠔油：適量青椒：100生抽：適量具體步驟1.將酵母...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘對我來說，我特別喜歡吃饃片，有時喜歡當早餐吃，有時又當做平時的小零食吃。而這道酥脆的香酥孜然烤饃片則很好吃，特別是孜...

“陝西人對面食有著深厚感情，一天不吃都不行啊！今來一款：孜然黃金饃片，外酥裡軟，美味極了”食材明細主料饅頭（四個）孜然粉（適量）鹽（適量）輔料油（適量）孜然（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）孜然黃金饃片...

“青海十大特色小吃焜鍋是其中之一，饅頭、花捲、油包、油餅、曲連、焜鍋統稱為饃饃，這是青海人的叫法。“焜鍋”之名來自烙炙鍋具的名字，焜鍋焜鍋...焜鍋饃饃。喜喪春節期間，各家各戶帶上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘香酥孜然烤饃片是一道非常簡易的家常烘焙類小吃，孜然的香氣特別受到北方和西部地區人民的喜愛。只需要一臺烤箱，刷上油...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料饅頭：4個輔料胡蘿蔔：半個花椒：5粒油：適量孜然粉：3勺辣椒：1個鹽：適量青椒：1個蒜瓣：5瓣具體步驟1.饅頭切成片備用2.平底鍋放...

“有人唸叨這口好久了，今有時間就安利一下！孜然炒肉夾饃，妥妥饃外焦裡軟，孜然肉香濃郁，大口咬下去，滿滿的幸福感哦！”食材明細主料麵粉（適量）發酵粉（適量）鹼粉（適量）溫水（適量）輔料青椒（適量）豬後腿肉（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘其實這道饃片也可以不用加雞蛋。但是呢，加了之後無非就是口感更加酥脆。這道香酥孜然烤饃片，口感酥脆，外酥裡脆，尤其要是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘孜然饃塊是孜然和辣椒還有饅頭做成的美食，這款美食的營養比較豐富，所以好多人都愛吃，雞蛋含有豐富的蛋白質，蔥的口感比較...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然素炒饃丁，沒想到白白的饅頭居然也可以做出一道美味的菜餚來，很多人會對此感到十分的好奇。沒錯，白饅頭進過一番的烹...

食材明細主料麵粉（150d）輔料鹽（1g）酵母份（10g）原味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高階（難度）孜然羊肉夾饃的做法步驟1、溫水化開酵母份，麵粉內加鹽倒入酵母水，和成麵糰2、麵糰靜置發到兩倍大，翻開裡面有很...

“孜然炒肉夾饃是陝西的一道名食，就是辣子，肉條，豆芽，一起炒，再加點孜然。剛出鍋的爆炒肉絲透著筋道，孜然炒青椒更是辣的過癮，配上剛出鍋的餅，太好吃啦。”食材明細主料麵粉（500g）後腿肉（300g）輔料...

“若您喜歡酥酥脆脆的口感！今來一款：孜然香脆饃片，那一定要試試哦！”食材明細主料饅頭（一個）輔料花生油（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香脆饃片的做法...

“小時候喜歡吃的一款快手美食，孜然炒饃花兒，但在那個食物匱乏的年代，雞蛋是少有的奢侈品，能吃到幹炒饃花兒就一定不錯的。如今生活福足了，每次做這個都會加入打散的雞蛋，大手筆的撒上孜然、...

“孩子放假第一週，孩子爸一天三頓都是在單位食堂吃飯，一般工作日我帶著兩個孩子在家吃，我屬於易胖體質，正在減重期很少吃饅頭主食，但是大兒子不能不吃，晚飯前大兒子會騎著他的自行車去小區門...

“家裡媽媽買了一個鹹麵包，超級大那種放著沒人吃，突發奇想把這麵包當饅頭一樣炒了當個菜吃也不錯，所以就開始“胡整”啦（媽媽老說我胡整）。另外這是第一次髮菜譜哦，第一次髮菜譜就用剩麵包做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個饅頭：2個輔料鹽：適量孜然：適量蔥花：適量姜：適量油：適量具體步驟1.將饅頭切成小丁2.蔥切成小段，姜切絲3.打入兩個...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘作為一個北方人，饅頭真的是我日常生活中重要的主食啊，我家經常會買很多饅頭放著吃，但是白麵饅頭吃多了也會煩啊，幹吃真的...

“想吃點東西，翻了翻冰箱，看到兩個早上吃剩的饅頭，沒菜沒粥，看著沒一點胃口，看到燒烤料，靈機一動，饅頭也可變身呵！於是，一陣忙碌，一盤香噴噴的烤饃片出鍋了，原來我一口氣可以吃兩個饅頭啊！”食材明...

“過年的大饃饃變著花樣蒸幾個吧。國人都喜歡喜鵲稱之為喜鳥，喜鵲報春送福。今年是旺旺年，喜鵲送來幸福吉祥的祝福。”食材明細主料麵粉（適量）輔料酵母粉（5g）可可粉（適量）紅曲粉（適量）其他（口味）蒸...