準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大
白菜 :
400 粉絲 :
20撒尿牛肉丸 :
2個 墨魚丸 :
2個香蔥 :
1根 輔料
鹽 :
1勺雞精 :
1勺榛子油 :
15ml 具體步驟
1. 先將粉絲用清水浸泡備用
2. 大白菜清洗乾淨後,將大塊的切成長條中段
3. 將撒尿丸、墨魚丸切成小塊備用
4. 將蔥切末備用
5. 用湯鍋將水燒開後,倒入大白菜、粉絲、撒尿丸、墨魚丸,大火燒開後轉中火煮6分鐘左右即可出鍋裝盤
6. 裝入湯盤後,撒上蔥末,加入15ml榛子油,攪拌均勻即可食用
烹飪技巧
可以根據個人喜好調整加入粉絲的分量