主料
輔料
具體步驟
1. 準備食材,豬骨泡一下去掉一些血水
2. 墨魚和黃豆也要泡2-3個小時,加點黃豆湯更鮮甜,不要太多,一小把就好了。
3. 菜乾泡了三個小時
4. 全部食材洗淨放入湯鍋,姜拍扁一起放入鍋鍾,煲上二個半小時
5. 煲好加入適量的鹽,出鍋,開吃了。味道鮮美。