關於麻辣冬瓜怎麼做好吃的知識

“【麻辣冬瓜】是一道浙江菜，汁濃味鮮,麻辣飄香,瓜嫩爽滑。做法也很簡單呢！”食材明細主料冬瓜（500克）輔料幹辣椒（若干）花椒末（適量）香油（2茶匙）鹽（半茶匙）醬油（半茶匙）糖（半茶匙）麻辣（口味）調味（工藝）十分...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料香菇：50冬瓜：200輔料油：適量蔥花：適量幹鍋料：適量鹽：適量醋：適量具體步驟1.冬瓜去皮、切片2.香菇洗淨切塊3.坐鍋，放油，爆...

“上一道冷盤，食材是最家常也最便宜的黃瓜！別看是最普通的食材，我用了很特別拌法,沒想到非常受歡迎，非常好吃！還是老辦法，熬涼拌油，前邊的文章寶媽講了一種萬能涼拌油的做法，今天咱們再來一個...

一年中最寒冷的季節來了，這時候吃上一碗麻辣燙是最合適不過了。就個人而言，我比較喜歡清淡一點的麻辣燙，尤其是骨湯麻辣燙，它可是我的最愛。所以，為了吃到我心愛的骨湯麻辣燙，我特意從網上學...

“冬瓜比較適合烹製口味清淡、色澤淺一些的菜餚，尤其是和海米、羊肉搭配，更能體現出湯鮮味美的特點。反其道而行之，這款“辣醬冬瓜條”不但用了重口味的辣椒醬，而且菜餚的色澤也是紅紅的。...

“最簡單的吃法，淡淡的冬瓜香味兒合著芝麻醬的香味兒，不油不膩，來一份，可以當減肥餐吃了。”食材明細主料冬瓜（適量）輔料麻醬（適量）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻醬冬瓜的做法步驟1、材...

“冬瓜富含維生素C、鈣、蛋白質等營養物質，其含水量較高，還有清熱、利尿的效果，可炒可燉可湯，吃法多樣。冬瓜切薄片跟辣椒同炒，加點兒醬油，再多留一些湯汁，澆在米飯上，顆顆飽滿入味，雖素卻香。...

“相識於上世紀六十年代爸媽，他們經歷了三年自然災害；物質奇缺什麼都是需要用票來購買，食材對於每家每戶都是極其珍貴的。紅燒冬瓜對於當時的父母就是一道極好的"肉菜"了。以前我吃冬瓜...

食材明細主料冬瓜（335克）酸辣菜（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣菜冬瓜湯的做法步驟1、材料：冬瓜、酸辣菜2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麻鴨：一隻冬瓜：一片乾貝：少許輔料蔥：適量姜：適量蓮子：適量陳皮絲：幾根枸杞：少許具體步驟1.麻鴨洗淨，切塊，用水加少量醋浸泡兩小...

食材明細主料冬瓜（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入冬瓜煸炒3、放入適量的...

食材明細主料海瓜子（一斤）輔料小米辣（適量）圓蔥（適量）香菜（適量）姜（適量）麻椒（適量）幹辣椒段（適量）蠔油（適量）美味鮮醬油（適量）糖（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣海瓜子的做法步驟1、把海瓜子...

食材明細主料冬瓜（300克）蔥（10克）生抽（5克）輔料青蒜（20克）仲景麻辣香菇醬（10克）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮清洗乾淨，青蒜、蔥分別切碎。仲景麻辣香菇...

食材明細主料烏冬面（1-2包）輔料白菜（適量）香腸（2-3根）肉丸（1包）海帶（適量）豆腐（1盒）豬肝（1塊）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）重慶麻辣燙烏冬的做法步驟1、準備好自己喜歡的食材。2、熱鍋放油然...

食材明細主料冬瓜（適量）小米椒（適量）蒜瓣（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）味極鮮（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣燒冬瓜碎的做法步驟1、準備好所有食材；2、不粘鍋用豬油煎冬瓜；3、煎至上色；4、...

“最近的黃瓜已經很便宜了，一塊五就能買到一斤非常新鮮的嫩黃瓜。於是買了一些回來做成醃黃瓜，放在冰箱裡，早餐時配粥或餅子都是非常不錯的選擇，方便、開胃又下飯。外賣有賣醃黃瓜的，味道也...

“這是一道很有特色味道的菜餚，調味料主要用的是“泰式甜辣醬”，這款“泰式甜辣醬”的甜味很濃，反而辣味淡淡的。當做調味料用來烹製菜餚，還是不錯滴。同時色澤也很好看。”食材明細主料冬...

“入伏天氣炎熱，吃冬瓜可消暑去溼，這道菜冬瓜特別入味，很美味好吃，成品菜再撒上火麻仁就更加營養和健康了。”食材明細主料冬瓜（約250克左右）火麻仁（15克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜末（適量）調料生抽（適...

食材明細主料黃瓜（2根）輔料麻椒粒（3g）豆豉辣醬（2勺）鹽（1勺）大蒜（3瓣）白醋（2勺）芝麻（適量）白糖（1勺）韓國辣醬（2勺）麻辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨切條，放入1勺鹽拌勻，醃製1...

“冬瓜是一種清熱解暑又能減肥的好食材，每次吃冬瓜總會想起小的時候姐姐騙我吃生冬瓜，生吃冬瓜應該沒什麼壞處吧，只是覺得小時候真單純。”食材明細主料冬瓜（適量）蔥（1根）輔料鹽（1匙）番茄醬（2匙）...

“冬瓜是常見的一種蔬菜，味清甜，多水份。冬瓜是一種藥食兼用的蔬菜，具有多種保健功效。冬瓜用來做菜方法很多，我喜歡在燉制冬瓜的時候放上幾粒八角或一小撮蝦皮或者是幾粒海米，這樣做出的菜...

“冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡，不含脂肪。冬瓜炒辣椒做法簡單，味道鮮美，具有減肥，緩解便祕，補水利尿等作用。”食材明細主料冬瓜（半個）紅尖椒（1個）綠尖椒（1個）輔...

“炎炎夏季，人們大多會感覺口乾舌燥，暑熱難耐，對水分的攝入就有強烈的需求。夏天就應該吃用富含水分的蔬菜——冬瓜，它不僅能補水，還能防止中暑症狀的發生，堪稱“夏季第一瓜”！”食材明細主料...

“親戚自家養的鴨子，讓人帶來給我們吃的，說是煲湯好喝。確實，這隻鴨子雖然比較瘦，不像市場賣的鴨子那麼肥，可是煲出來的湯很鮮，而且肉也不柴。”食材明細主料麻鴨（半隻）冬瓜（750克）輔料瑤柱（1把）薏...

“麻辣爽脆”食材明細主料黃瓜（四根）老乾媽辣豆豉（兩茶匙）輔料生抽（一茶匙）鹽（少許）蒜泥（半茶匙）蔥花（少許）白醋（一茶匙）花椒油（半茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣黃瓜的做法步驟1、準備食...