香煎令鯽魚的做法 #快手懶人餐#香煎令鯽魚 香煎令鯽魚怎麼做

“令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香煎令鯽魚的做法步驟

• 1、買到新鮮的令鯽魚摘除魚腮和內臟清洗乾淨撒入鹽醃製兩小時入味用清水沖洗一下瀝乾水份備用

• 2、醃製好的魚反正面沾上薄薄一層的麵粉

• 3、不粘鍋倒入適量的油加熱至6-7成熱放入魚中小火煎制

• 4、一面煎至金黃色小心翼翼地翻過來再煎另一面

• 5、令鯽魚煎至兩面金黃即可出鍋享用

• 6、煎至好的令鯽魚擺入盤中

• 7、令鯽魚的魚肉鮮嫩無比香醇可口

• 8、但有一點這種魚刺比較多但是經過煎至魚刺變得酥脆也可以吃這樣更有益於補鈣

• 9、鮮美的煎魚搭配米飯就是標配噢

• 10、晚餐搭配小酒別有一番滋味

• 11、香煎令鯽魚外脆裡嫩口感酥酥滴太棒了

• 12、這道美味的晚餐當然少不了水果石榴甜甜美美滴

小竅門

令鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，是肝腎疾病，心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源，常食可增強抗病能力，肝炎、腎炎、高血壓、心臟病，慢性支氣管炎等疾病患者可經常食用。