琥珀桃油木瓜怎麼做|琥珀桃油木瓜的做法

“桃油是薔薇科植物桃樹或山桃樹等樹皮分泌出來的樹脂。其含有的營養成分能促進人體的新陳代謝，消除疲勞，恢復體力。因其形如琥珀，色如瑪瑙，近幾年成為餐桌上的新寵。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

琥珀桃油木瓜的做法步驟

• 1、所用主要原料：木瓜，淡奶，桃油，蜂蜜。

• 2、發好的桃油漂洗乾淨，除去雜質。

• 3、木瓜去皮，去籽，切成塊放入攪拌機打成木瓜泥。

• 4、打好的木瓜泥。

• 5、把木瓜泥倒入鍋中加糖和少許水燒開倒入小碗中。

• 6、另起鍋，把淡奶也倒入鍋中燒開，加少許溼澱粉勾芡，讓其濃度和木瓜汁保持一致。

• 7、把燒好的淡奶裝入裱花袋，在木瓜汁上擠出圖案。

• 8、用牙籤從外向里拉花。

• 9、在從中間向外拉花。

• 10、鍋中加入少許水，放入桃油和蜂蜜燒開收汁，把桃油放入小碗中。