琥珀萵筍怎麼做|琥珀萵筍的做法

“脆爽清甜的“琥珀萵筍絲”很適合這個燥熱的夏季食用，夜宵也是不錯的原則呦！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

琥珀萵筍的做法步驟

• 1、將萵筍、核桃、洋蔥、大蒜去皮洗淨備用。

• 2、萵筍、洋蔥切絲，大蒜切末。

• 3、鍋中熱水放萵筍絲焯水

• 4、焯熟的萵筍絲過冷水備用

• 5、將焯好的萵筍絲及洋蔥絲墊在盤底，放到冰箱冷藏(冰鎮後的萵筍更清爽呦！)

• 6、將核桃仁、大蒜以及其他所有調料放到小碗裡(調料按個人口味哈😜)

• 7、將料汁倒在萵筍上拌勻即可食用。