微波琥珀核桃怎麼做|微波琥珀核桃的做法

“都知道孩子多吃核桃好，補腦子，但核桃不好吃，有點苦，每次讓孩子吃得都是齜牙咧嘴的，加工成琥珀核桃後就好吃多了。今天就上了微波爐製作的琥珀核桃的法子，簡便快捷，口味還好。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

微波琥珀核桃的做法步驟

• 1、1、核桃剝好，數量可以自己決定，吃多少剝多少，不用太多。

• 2、2、放微波爐裡高火一分鐘，取出，攪拌下，再高火一分鐘，就基本熟啦。

• 3、3、小孩白糖吃多不好，我用的是老冰糖，放搗蒜的石臼裡搗成細末。

• 4、4、把搗好的冰糖、三小勺蜂蜜、少許食用油一起倒進核桃肉裡，攪拌均勻。

• 5、5、放微波爐，高火半分鐘，拿出來攪拌下，再放進去高火半分鐘，一共4-5次，這樣糖就全化了，均勻地包裹在核桃上，最後撒上炒熟的白芝麻，一切OK，這就是成品。