主料
輔料
具體步驟
1. 準備材料。
2. 西蘭花掰成小塊,洗淨。
3. 鍋燒熱,放黃油直至黃油融化成液態,放西蘭花翻炒片刻。
4. 鍋里加水,水量沒過西蘭花即可,沸騰後,轉小火煮10分鐘。
5. 把西蘭花連湯帶水放到攪拌機裡攪拌成稀糊,再放回鍋裡,加入淡奶油,小火加熱2到3分鐘。
6. 調入黑胡椒粉和鹽即可。