洋蔥豬肝湯怎麼做|洋蔥豬肝湯的做法

“春天這個季節，兒童感冒頻發，流感肆意，兒子抵抗力差，這個湯是最好的食補藥，可以預防流感，不過兒子對味道特別敏感，他不喜歡豬肝的味道，我只能給他喝一點湯，還告訴他是藥，要一口喝下去……😄，不過喜歡豬肝的孩子，家長可以給試試，這個季節喝一點對孩子還是極好噠～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋蔥豬肝湯的做法步驟

• 1、將豬肝切片，用料酒，少許鹽，澱粉，醬油抓勻醃一會

• 2、胡蘿蔔洋蔥切好備用

• 3、醃好的豬肝用水清洗幾遍，放入幾片姜焯水

• 4、焯好的豬肝用水沖洗一下，衝去浮沫

• 5、鍋中放入水，水開後放入豬肝，煮一會

• 6、加入洋蔥和胡蘿蔔一起煮

• 7、煮至洋蔥和胡蘿蔔軟爛即可，加入鹽調味，可以少放一點雞精，給孩子吃的東西老公不讓放雞精之類的，我沒有放，根據個人定

• 8、完成了，兒子嬸嬸的小胖手挺上鏡😜