主料
輔料
具體步驟
1. 製作步驟1. 豬肝在水龍頭下反覆沖洗至沒有血水,然後在清水中泡半個小時,取出切成大概0.5CM左右的片狀.再用水反覆沖洗至沒有血水.
2. 2.洋蔥切片狀
3. 3.鍋放油燒熱放豬肝爆炒變色加洋蔥,少許醬油,鹽,糖炒3分鐘左右即可