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  • 酥炸撻皮紅豆派怎麼做|酥炸撻皮紅豆派的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料紅豆餡(適量)植物油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酥炸撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮室溫軟化。2、撻皮軟化後擠入適量紅豆餡。餡不可擠太多以免捏製...
  • 酥皮香蕉派的做法 【自制酥皮香蕉派】 酥皮香蕉派怎麼做
    發表於:2024-02-28
    “嘗試大家做過的西點,並且成功,是很有成就感的一件事情,做的人多就代表不是很難,也說明大家都愛吃,今天做的香蕉派真的很香甜很酥脆的,希望大家也會喜歡。唯一失敗的是這次的黃油,因為我們這...
  • 如何用蛋撻皮做紅豆酥|紅豆酥
    發表於:2024-01-04
    “天氣一冷就喜歡吃各種甜食,今天為大家分享的是紅豆酥。不用和麵,也不用開酥,巧用蛋撻皮就能完成的一道小甜點,你也趕緊來試試吧。”食材明細主料蛋撻皮(7個)紅豆(一小碗)輔料細砂糖(適量)甜味(...
  • 紅豆沙酥皮派怎麼做|紅豆沙酥皮派的做法
    發表於:2024-01-04
    食材明細主料蛋撻皮(8個)紅豆沙(適量)輔料葡萄乾(適量)蛋黃(1個)白芝麻(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅豆沙酥皮派的做法步驟1、蛋撻皮提前拿出來室溫解凍,葡萄乾用水洗乾淨。2、然後把...
  • 蛋撻皮版豆沙酥的做法 蛋撻皮版豆沙酥🍰 蛋撻皮版豆沙酥怎麼做
    發表於:2023-12-27
    “奶香四溢,冬天的第一個甜品。🍦🍰回到海口。”食材明細主料蛋撻皮(8只)豆沙(適量)輔料蛋黃(一個)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮版豆沙酥的做法步驟1、準備食材。♡2、那把豆沙擠...
  • 蛋撻皮版香蕉派的做法 空氣炸鍋蛋撻皮版香蕉派 蛋撻皮版香蕉派怎麼做
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料香蕉(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蛋撻皮版香蕉派的做法步驟1、蛋撻皮。2、香蕉切碎。3、蛋撻皮中放入香蕉。4、對摺封口。5、依次做好(可以放入冰...
  • 撻皮紅豆派怎麼做|撻皮紅豆派的做法
    發表於:2024-01-05
    食材明細主料蛋撻皮(5個)紅豆沙(適量)輔料植物油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)撻皮紅豆派的做法步驟1、蛋撻皮常溫下放軟。2、擠入紅豆沙五分滿即可,多了容易破皮。3、把蛋撻皮對摺...
  • 派皮蛋撻怎麼做|派皮蛋撻的做法
    發表於:2024-02-10
    “派皮蛋撻,對於蛋撻初學者來說很簡單上手的一款蛋撻,因為這款蛋撻皮製作時不需要一層一層的疊啊擀啊的,直接把蛋撻皮面團揉好,分成相應的大小放到模具中捏出形狀就可以了,而且我覺得...
  • 蜜紅豆酥撻怎麼做|蜜紅豆酥撻的做法
    發表於:2024-03-01
    “這次做的小撻和上次的有點像,夾心的醬是一樣的,但不同的是一是沒用香蕉,而是用了自制的蜜紅豆,二是這次嘗試了兩種撻皮的做法:一種更像派皮一些(沒有打發黃油),和上次不同的是除了中筋麵粉,還...
  • 香酥紅豆派怎麼做|香酥紅豆派的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料思念飛餅皮(適量)蜜紅豆(50克)輔料雞蛋(適量)小花餅乾(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香酥紅豆派的做法步驟1、思念飛餅皮三張,蜜紅豆50克,雞蛋一個,小花餅乾切一個。2、將...
  • 酥皮蛋撻怎麼做|酥皮蛋撻的做法
    發表於:2024-01-03
    “皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮(PuffPastry);但因使用豬油(Lard),口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚,故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料白糖...
  • 蛋撻皮做香蕉派怎麼做|蛋撻皮做香蕉派的做法
    發表於:2024-01-03
    食材明細主料蛋撻皮(9)輔料香蕉(1.5個)雞蛋(1個)黑芝麻(3g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋撻皮做香蕉派的做法步驟1、準備蛋撻皮解凍2、把香蕉搗成泥狀,也不用特別在意裡面有小顆粒3、解凍...
  • 撻皮香蕉酥怎麼做|撻皮香蕉酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “一招教你學會如何處理剩餘的蛋撻皮,關鍵是真的很好吃哦!”食材明細主料蛋撻皮(6個)香蕉(1根)蜜蜜豆(45g)牛奶(5g)輔料蛋黃液(1個)黑芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)撻皮香蕉酥的做法步...
  • 酥皮蛋撻的做法 酥皮蛋撻(自制蛋撻皮) 酥皮蛋撻怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “金黃酥香的蛋撻底,金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮,不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麵粉(110g)高筋麵粉(15g)黃油(...
  • 千層酥皮紅豆派怎麼做|千層酥皮紅豆派的做法
    發表於:2024-01-07
    “市場上有現成的千層酥皮,非常方便。”食材明細主料千層酥皮(2張)豆沙餡(50g)煉乳(5g)輔料牛奶(5g)植物油(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)千層酥皮紅豆派的做法步驟1、千層酥皮2張放一起...
  • 檸檬酥皮派怎麼做|檸檬酥皮派的做法
    發表於:2024-01-08
    “當我看到英國電影《吐司/Toast》時,被裡面的檸檬酥皮派嚴重吸引了。根據英國國寶級美食家、著名食譜專欄作者NigelSlater自傳改編的電影,收視率高達25.3%。NigelSlater與繼母的互憎與...
  • 酥皮菠蘿派怎麼做|酥皮菠蘿派的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料酥皮(兩張)菠蘿餡(少許)輔料蛋液(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥皮菠蘿派的做法步驟1、提前備好菠蘿餡(做法以前的菜譜有)2、兩張酥皮取出,解凍十分鐘3、輕輕稍微擀開點4...
  • 紅豆沙酥皮派的做法 冬日裡陽光午後休閒小茶點【紅豆沙酥皮派】 紅豆沙酥皮派怎麼做
    發表於:2024-02-24
    “最近做千層酥皮是越做越順手啊,最開始擀一張皮下來手都蠻酸的,現在手也不酸了,動作也快多了,看來做什麼還是要多練。經過多次嘗試還是覺得有餡的酥皮更好吃,於是就琢磨上的這款派,內餡包入...
  • 酥皮紫薯派怎麼做|酥皮紫薯派的做法
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料飛餅皮(三張)紫薯(1個)輔料蛋液(少許)煉奶(1勺)牛奶(3至5勺)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮紫薯派的做法步驟1、紫薯去皮切片入開水鍋中蒸至熟軟。2、加入煉奶、牛奶搗成泥狀...
  • 貪吃猴 派皮蛋撻怎麼做|派皮蛋撻的做法 簡單上手的派皮蛋撻——by
    發表於:2024-03-01
    “對於蛋撻初學者來說,最頭疼的大事兒絕對是千層酥皮的疊被子。尤其是夏天,黃油只要從冰箱裡拿出來,就一直化,一直化,一直化。。。到最後恨不得用手輕輕碰一下,都要軟下去,一張被子可能要疊一...
  • 蛋撻皮香蕉派怎麼做|蛋撻皮香蕉派的做法
    發表於:2024-01-01
    食材明細主料蛋撻皮(適量)香蕉(適量)輔料白糖(適量)雞蛋黃(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋撻皮香蕉派的做法步驟1、香蕉切塊加一勺白糖用餐具壓成香蕉泥。2、每個蛋撻皮中...
  • 酥皮蘋果派的做法 酥皮蘋果派(附千層酥皮做法) 酥皮蘋果派怎麼做
    發表於:2024-02-01
    食材明細派皮黃油(90克(派皮裹入))清水(60克)糖(5克)鹽(1克)低筋粉(110克)高筋粉(15克)派餡蘋果(1個)黃油(15克)細砂糖(20克)檸檬汁(3ml)玉米澱粉(5克)清水(20克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥皮蘋果派的做...
  • 彩蔬酥皮派的做法 30分鐘彩蔬酥皮派 彩蔬酥皮派怎麼做
    發表於:2024-02-23
    “慵懶的坡縣早上又下起清爽的雨,爬起來的時候小寶還沒醒?想想家裡早上沒有絕佳可選早餐外婆早餐休息一”食材明細主料印度煎餅皮(2個)玉米粒(30克)豌豆粒(30克)輔料乳酪片(1塊)原味(口味)烤(工藝)半...
  • 酥皮豆沙派怎麼做|酥皮豆沙派的做法
    發表於:2024-01-02
    “🥝🍍”食材明細主料酥皮(4塊)輔料豆沙餡(100g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酥皮豆沙派的做法步驟1、取酥皮包入豆沙,用小刀在表面劃口;2、放入預熱烤箱150度30分鐘(15分鐘翻面烤)3、取...
  • 蛋撻皮蘋果派怎麼做|蛋撻皮蘋果派的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料蛋撻皮(9個)輔料蘋果(1個)雞蛋黃(1個)黑芝麻(適量)黃油(8克)白糖(20克)調料水澱粉(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋撻皮蘋果派的做法步驟1、蘋果洗乾淨切丁。2、鍋內加入黃油融...