豬肝湯怎麼做|豬肝湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝湯的做法步驟

• 1、豬肝洗淨、用清水浸泡半小時

• 2、豬肝切片、加入鹽、料酒、生抽抓勻醃製一會

• 3、蔥薑蒜切末

• 4、鍋裡倒入油燒熱、下蔥薑蒜末炒出香味

• 5、倒入一碗清水、燒開後轉小火燒2-3分鐘

• 6、加入豬肝燒開、撇去浮沫

• 7、加入適量的鹽、糖調味、撒上蔥花即可

• 8、成品圖