關於高湯蛋羹的做法的知識

食材明細主料蛋（適量）輔料蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋羹的做法步驟1、蛋，蔥，史雲生高湯。2、香蔥切末，蛋打碗裡。3、加鹽打成蛋液，放進香蔥。4...

“甜酒做出來了，就用這自制的甜酒來做一道懷念已久的美味早餐——蛋花湯圓甜酒羹嘍！”食材明細主料甜酒（兩大勺）帶餡湯圓（10個）雞蛋（1個）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蛋花湯圓甜酒羹的做...

“雞蛋羹是大家常做的一道簡單美食，說是簡單但是也有人會蒸的不滑嫩，有蜂窩，其實只要掌握蛋水比例，還有蒸制時間，誰都可以做出滑嫩的雞蛋羹。今天來道花樣雞蛋羹，肯定會討小朋友的喜歡。”食...

食材明細主料掛麵（適量）豬腳（適量）雞蛋（1個）高湯（適量）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬腳高湯雞蛋麵的做法步驟1、高湯加熱。2、將雞蛋打入鍋中，放適量熟豬腳。3、...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料高湯（適量）香蔥（適量）油（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯雞蛋掛麵的做法步驟1、備雞蛋一個，掛麵，濃綢高湯。2、鍋裡放清水燒開開...

“魯菜”食材明細主料白菜（很多）雞蛋（1-2個）高湯（一碗）掛麵（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）高湯白菜雞蛋麵的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放，我有高湯...

“鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收，常食可增強抗病能力。鯽魚湯含有豐富的蛋白質和其他微量元素，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質，用鯽湯蒸雞蛋羹比水蒸...

“蛋羹的做法確實挺簡單的，但是要想把蛋糕做的光滑細膩有彈性，還是有好多的細節需要注意，細節決定成敗就是這個道理。蛋液中要加涼開水不用冷水；蛋液要攪拌均勻、濾除氣泡、覆蓋保鮮膜後要...

食材明細主料肉羹（少許）高湯（適量）輔料洋蔥（適量）白蘿蔔（適量）配料柴魚片（適量）蒜泥（適量）沙茶醬（適量）沙糖（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉羹湯的做法步驟1、所有材料加入調味好的高湯煮2、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料圓骨湯：適量鹽：5生抽：2毫升小香蔥：適量具體步驟1.準備好用豬腿骨煮好的並已冷涼的圓骨湯。瞧這湯燉的多好，雪...

食材明細主料玉米（一根）雞蛋（一個）輔料胡椒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）玉米茸蛋花羹湯的做法步驟1、我選用的是水果甜玉米，這樣可以免了雞精更健康2、刀削出玉米粒3、剁碎...

食材明細主料蛋羹（適量）嫩豆腐丁（適量）輔料鹽（適量）油（適量）香蔥（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜蛋羹豆腐湯的做法步驟1、蒸好的蛋羹，。2、切點南瓜絲，白豆腐丁，香蔥。3、燒油放清水或...

“做法很簡單，自己卻失敗了很多次，今天應該算是成功了吧！反正吃起來還不錯，還是繼續努力吧，加油。”食材明細主料雞蛋（3個）雞湯（230克）輔料鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞湯雞蛋羹的...

“今天朋友送了點自己做的肉丸子，今天來做個營養美味的湯吧”食材明細主料肉丸子（適量）雞蛋（1個）輔料蔥花（適量）香菜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...

“雞蛋是一種營養特別豐富而價格卻相對不貴的百姓食材，它含有豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微營養素，如鈣、鉀、鈉、鎂、磷等。兩隻雞蛋所含的蛋白質大約相當於三兩魚或瘦肉的蛋...

“這是利用九陽煮蛋器為小寶寶製作的一款營養蛋羹，打蛋液時在裡面加入了事先熬好的大骨湯和海米碎，使蒸出來的蛋羹營養更加豐富。”食材明細主料雞蛋（1個）輔料大骨湯（50ml）海米（適量）配料美極...

食材明細主料南瓜絲（適量）蛋羹（適量）輔料香蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋羹南瓜絲開湯的做法步驟1、蒸熟的蛋羹一小碗。2、老南瓜去皮切絲...

“鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"、“動物中的人蔘”之稱。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。適用人群：適...

“分分鐘就做個鮮香美味又簡單快手的餐前開胃紫菜蛋羹湯。”食材明細雞蛋羹雞蛋（1個）溫水（雞蛋同重）鹽（適量）輔料水（400g）蝦皮（1.5g）白胡椒粉（適量）鹽（適量）青菜（適量）紫菜（適量）香蔥（適量）香油（3滴）鹹鮮（口味...

“簡單美味快手湯，十分鐘就可以燒好！味道也不錯的！”食材明細主料雞蛋（一個）香芹（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）稻米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋香芹高湯的做法步驟1、備好食材：...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，...

“加入高湯蒸出的水蛋，營養豐富，蛋香濃郁，味道鮮美，又嫩又滑，果凍一般的口感，真是太棒啦！據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白...

“這是一道簡單的家庭湯菜。肉沫配上嫩豆腐再配上胡蘿蔔絲香菜營養又美味顏色搭配也特別的漂亮。”食材明細主料肉末（二兩）嫩豆腐（二快）香菜（二兩）胡蘿蔔（一根）雞蛋（二個）輔料鹽（適量）澱粉（一匙）醋（半...

食材明細主料蛋絲（適量）麵條（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）濃綢高湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲，濃綢高湯一支，麵條煮熟過冷水。2...

“不管是在店裡吃飯還是在家吃飯，人們都愛點上一道鮮湯來增進食慾。蛋羹湯也是一次在一家店裡吃過的一道美味蛋羹，所以今天就試做上傳了。”食材明細主料雞蛋（適量）雞蛋豆腐（適量）輔料鹽（適量...