“不管是在店裡吃飯還是在家吃飯,人們都愛點上一道鮮湯來增進食慾。蛋羹湯也是一次在一家店裡吃過的一道美味蛋羹,所以今天就試做上傳了。”
1、雞蛋豆腐。
2、切塊。
3、蛋加鹽打成蛋液。
4、將切好的雞蛋豆腐放進蛋液裡。
5、放進鍋裡蒸熟。
6、另起鍋倒進高湯放點鹽燒開。
7、再倒進蒸熟的蛋羹。
8、再次燒開。
9、調點雞精和蔥末燒開出鍋。
10、煮好的蛋羹湯。