“鵝蛋的口味很好,營養價值高。為了去腥可以加入一點白糖,能夠使口感更好。吃鵝蛋對身體是非常有好處的,能夠增強記憶力,具有很好的補腦的作用,它的營養價值比較全面,富含優質蛋白,富含多種維生素和礦物質。”
1、兩個鵝蛋。
2、加點油,加點鹽,加點白糖去腥。
3、打散之後加2倍水,攪拌均勻。
4、蒸鍋水燒開,把攪好的蛋液放鍋裡,蓋上個小盆,大火蒸12分鐘。
5、蒸好之後撒上蔥花,淋點香油,淋上醬油。
6、超級美味鵝蛋羹。