黃瓜蒸蛋羹怎麼做|黃瓜蒸蛋羹的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜蒸蛋羹的做法步驟

• 1、黃瓜洗淨切好，雞蛋準備好。

• 2、放鹽.倒入清水。

• 3、攪拌均勻，撇去浮沫。

• 4、冷水上鍋。

• 5、上面蓋上一個盤子，這樣水蒸氣不會滴在雞蛋上面，蒸10分鐘。

• 6、出鍋，淋上香油.生抽。

• 7、擺上黃瓜片。