蝦皮蒸蛋怎麼做|蝦皮蒸蛋的做法

“蝦皮鮮香還補鈣，蛋嫩滑，兩者結合，美味老少咸宜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦皮蒸蛋的做法步驟

• 1、備食材:蝦皮少許清水洗下，雞蛋1個打入碗中，調少許胡椒粉，蒜蓉，涼白開(水，蛋1:1)攪拌均勻

• 2、最後把蝦皮放入攪勻即可

• 3、小鍋放水，把蛋液放入蒸架，中小火蒸8分鐘

• 4、時間到，開啟蓋子，好香

• 5、調少許生抽，花生油

• 6、成品。