皮皮蝦蒸多久

皮皮蝦是人們常見的一種水產品，而清蒸皮皮蝦是大家常選用的做法之一，因為清蒸皮皮蝦能夠最大限度保持皮皮蝦的營養，而且鎖住皮皮蝦的鮮美。那麼問題來了，皮皮蝦要蒸多久呢。本站的小編為大家做了詳細的調查。

一、皮皮蝦蒸多久

清蒸皮皮蝦的做法最為簡單了，只需先將皮皮蝦沖洗乾淨，在燜鍋內放入適當的水，燒開後，放上簾子，把皮皮蝦放到上面，蓋上蓋子，中火燜制4到5分鐘，蝦皮由青變紅，即可出鍋。 特點：清蒸皮皮蝦保持了蝦本身的味道，最為自然美味。

做法一：

將皮皮蝦買回家清洗乾淨，放入盤中;蒸鍋加水燒開，將皮皮蝦帶盤放在蒸盤上，加蓋蒸10分鐘即可。

做法二：

皮皮蝦洗淨，用白糖、料酒、鹽醃製10分鐘左右，然後碼在盤中入蒸鍋，大火蒸15分鐘左右，最後淋上自制的醬汁即可。

蒸皮皮蝦的一個好處就是，在食用的時候我們可以根據個人口味調醬汁，想吃清淡的或者喜歡重口味的都能從中獲得滿足感。

二、皮皮蝦的營養

1、蒸皮皮蝦中含有豐富的蛋白質，是迅速補充能量的好幫手。同時還有助於幫助我們補充腦力和強壯肌肉。

2、蒸皮皮蝦中的氨基酸含量雖然不夠多，但勝在結構全面，是人體生理活動所必須的，且極易被人體吸收。

3、蒸皮皮蝦中的脂肪含量極低，且含有的牛磺酸有降低膽固醇的作用。缺點是自身膽固醇含量較高。

4、蒸皮皮蝦中的鎂元素有調節心臟活動的作用，能夠幫助預防心血管疾病。

5、蒸皮皮蝦中含有的鈣質和磷元素，有助於骨骼的發育，並預防佝僂病和骨質疏鬆症。

6、蒸皮皮蝦還具有補腎益精、通乳解毒、緩解神經衰弱的作用，有助於病後恢復。

皮皮蝦蒸多久呢？其實皮皮蝦十分易熟，大家只要稍微的蒸上幾分鐘後，就可以得到一盆香氣撲鼻的皮皮蝦啦。而且皮皮蝦的營養豐富哦，大家可以選擇皮皮蝦作為家常的菜餚，方便快捷，還能補充身體。

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