大雜蘿蔔湯怎麼做|大雜蘿蔔湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

大雜蘿蔔湯的做法步驟

• 1、材料：蘿蔔、雞毛菜（已洗淨）、油麵筋、排骨（已焯水）

• 2、將蘿蔔清洗一下。

• 3、放在案板上切成塊。

• 4、隨後，將切好的蘿蔔和焯好的排骨下入湯鍋中。

• 5、接著，加入一些清水。

• 6、蓋上蓋、煮開，燒煮10分鐘後、開蓋。

• 7、然後，合入油麵筋和已洗淨雞毛菜翻動一下煮開，煮至雞毛菜斷生。

• 8、最後，加適量的鹽。

• 9、加適量的雞精。

• 10、調味攪勻，即成。