蘋果紅蘿蔔大魚湯怎麼做|蘋果紅蘿蔔大魚湯的做法

“營養豐富、老少咸宜！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蘋果紅蘿蔔大魚湯的做法步驟

• 1、準備食材：紅蘿蔔、蘋果、大魚、薑片；

• 2、將蘋果去皮切成小塊、紅蘿蔔也切成塊；

• 3、將買回來的一塊大魚洗淨，用一茶匙食鹽醃製5分鐘；

• 4、放入鍋中煎至表皮金黃；

• 5、放入鍋中煎至表皮金黃；

• 6、用碟裝起來；

• 7、準備煲湯；

• 8、將煎好的大魚放入煲裡；

• 9、把蘋果、紅蘿蔔、生薑也一齊放入煲裡，加入兩大勺水；蓋上蓋子，煲45分鐘；

• 10、湯已煲好了；

• 11、湯已煲好了；

• 12、用大碗將湯裝起來；

• 13、完成。