玉米鮑魚筒骨湯怎麼做|玉米鮑魚筒骨湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

玉米鮑魚筒骨湯的做法步驟

• 1、筒骨冷水下鍋加入料酒焯燙出血水，撈出洗淨備用。

• 2、鮑魚刷洗乾淨切花刀備用。

• 3、玉米洗淨切塊備用。

• 4、砂鍋放入鮑魚。

• 5、放入筒骨。

• 6、加入適量的清水，大火煮開轉小火煲1個半小時。

• 7、1個多小時後的骨湯已呈白色。

• 8、放入玉米，繼續小火煲20~30分鐘左右。

• 9、出鍋前再放入適量枸杞煮開，少許鹽調味即可。

• 10、成品。

• 11、成品。

• 12、成品。