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好喝的筒子骨燉玉米湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

好喝的筒子骨燉玉米湯,筒子骨這個名字聽起來挺特別的,換個名字跟你們說吧,其實它就是豬腿骨,這樣是不是更好理解它了呢。這個筒子骨可有營養了,它的骨含有很多的骨膠原,對於弄傷的小夥伴可以選擇這個,對傷口有一定得好處哦。這筒子骨真是不錯的東西啊。

主料

筒子骨 :400
玉米 :2個

輔料

薑片 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量

具體步驟

好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單 第2張

1.筒子骨洗乾淨瀝水備用。

好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單 第3張

2.薑切片備用。

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3.鍋中涼水加入料酒和薑片(4片),水開後放入筒子骨,翻動一下,直至血水不見了。

好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單 第5張

4.從鍋中撈出骨頭洗乾淨浮沫等備用。

好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單 第6張

5.玉米洗乾淨切塊備用。

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6.電壓力鍋中,玉米、筒子骨倒入,放入薑片和水。

好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單 第8張

7.電壓力鍋壓50分鐘。

好喝的筒子骨燉玉米湯怎麼做好吃又簡單 第9張

8.快壓好時加入適量鹽和雞精,便可食用。

烹飪技巧

筒子骨用姜和料酒去腥後,味道更鮮。