紅蘿蔔玉米骨頭湯怎麼做|紅蘿蔔玉米骨頭湯的做法

“紅蘿蔔和玉米似乎天生一對，不過這個湯我倒是少做，本來我們家湯就少做的了兩個小孩都是吃飯拖延困難戶，而且也不怎麼喝湯，我也懶得煮了，煮了又喝不了幾口，時常煮了湯拿來下面。
這次放假出新家住，把老人拔的那幾顆紅蘿蔔都帶出來了，得想法消滅掉，總不能收假了又帶回去吧，放冰箱下次我們出來至少也是一週或者十天八天甚至五一才出，肯定則壞，剛好冰箱裡有幾塊雞骨頭和豬骨頭，都是平時剁的時候覺得不適宜吃，拿來煮湯的那種，乾脆買根玉米回來做個湯吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蘿蔔玉米骨頭湯的做法步驟

• 1、紅蘿蔔削皮洗乾淨切塊，玉米切塊。備幾片姜。

• 2、骨頭過一遍水。

• 3、夾出來放湯鍋裡。平時攢的有雞骨頭有豬骨頭。

• 4、加上水，放入紅蘿蔔和姜，玉米不必這麼早放。燒開後小火慢慢燉。

• 5、半個小時或者更久後放入玉米，家裡有袋紅棗順便也放了幾顆。加鹽，繼續燉，大概二十分鐘左右就可以了。

• 6、湯甜鮮，因為有幾塊更鮮。

• 7、然而我煮這麼一鍋湯，還是直接拿來煮粉的，把骨頭夾出來不要，放點白菜，煮了一鍋河粉幹。