豆腐絲蛋湯怎麼做|豆腐絲蛋湯的做法

“這款湯，是路小路的最愛，經常早餐我吃豆腐絲當面條，然後給老公煮碗麵，吃這個同樣管飽，而且無負擔，營養還很全面哦！”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐絲蛋湯的做法步驟

• 1、備料

• 2、一個雞蛋打撒加胡椒粉，鹽

• 3、西紅柿用開水燙一下去皮切小塊兒

• 4、鍋中做水放入姜塊兒煮開

• 5、放入西紅柿煮開，加鹽調味

• 6、放入豆腐絲滾一下

• 7、放入鮮醬油

• 8、打入雞蛋

• 9、放入香菜，不到十分鐘出鍋！

小竅門

這是路小路同學最愛的一款湯，早上起來可以做早餐，午餐晚餐的時候湯多加一點，也可以佐餐，味道鮮美，調味簡單，當然喜歡的也可以放點小香蔥啦，香菇啦，海米啦，這是基本配置，剩下的大家自由發揮吧！只是最大的妙處是把麵條換成了豆腐絲，吃起來營養夠，還不怕胖哦！