1、豬血,豆腐泡切小塊,蔥姜切碎。
2、把豬血用開水煮2分鐘去除腥味。
3、花生油燒熱,放入蔥姜煸香。
4、放入豬血,豆腐泡翻炒片刻。
5、添適量的水煮開。
6、放入粉絲,生抽,醋煮2分鐘。
7、放入火腿腸塊煮片刻。用鹽,白胡椒粉,香油調味即可。
8、成品圖。