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美味的雞肉牙籤肉的做法如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.76W
美味的雞肉牙籤肉的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的雞肉牙籤肉的做法,這是一道家常菜,味美鮮香!雞肉含有豐富的蛋白質,先醃製好然後用牙籤串好用來炸特別的香,吃起來非常香嫩可口。而且用各種佐料輔食弄吃起來味道更棒。還加入乾紅椒一起炸非常的香美味誘人,香辣可口。放生菜擺做點綴,葷素搭配,讓人很有食慾。

主料

雞肉 :190

輔料

蒜瓣 :4個
紅幹椒 :4個
生薑五片
蠔油適量
生抽 :適量
辣椒粉 :適量
食用油 :適量
鹽 :適量
生菜 :適量

具體步驟

1.準備好所有食材。

2.雞肉洗淨切片,加入澱粉,生抽、蠔油、色拉油和鹽攪,醃製20分鐘。

3.醃製好後,取適量的牙籤將雞肉一一串起來。鍋內放入適量的油,油溫七層熱時,將串好牙籤雞肉放入油鍋,炸至七層熟,取出逼去多餘的油。