山藥百合雞蛋湯怎麼做|山藥百合雞蛋湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

山藥百合雞蛋湯的做法步驟

• 1、山藥去皮，用刀先拍兩下然後剁碎。

• 2、剁碎的山藥。

• 3、百合用清水浸泡1小時然後洗淨。

• 4、坐鍋點火倒油，蔥花爆香。

• 5、放入適量的清水然後加入山藥，大火燒開。

• 6、水開後撇去浮沫。

• 7、開鍋幾分鐘後放入百合。

• 8、再熬製幾分鐘打入一個雞蛋，放入少許的鹽，雞精最後撒上點香菜末就可以關火了。

• 9、盛入碗中點一點香油開喝。