關於冬日戀歌-《紅酒三文魚》的知識

“一提到紅酒，總有種浪漫情調洋溢在心中。試想，在一個冬日的下午，窗外雪花曼舞輕歌，窗內陽光斜照，一杯玫瑰色的紅酒，兩塊香酥的小點心，一首低迴悠遠的《巴黎戀人》，一對相依的不老情人。。。是...

“我超級喜歡吃三文魚頭，經常在日本料理店裡吃，一天在超市裡看到了有賣三文魚頭的就像買回家自己做來吃，最後檸檬放得有些多，些許有些酸不過味道還不錯~~”食材明細主料三文魚頭（適量）輔料香...

“兒子從小就不喜歡吃西蘭花，但是三文魚很喜歡吃，所以我就把這兩樣放在一起組合，做成日式三文魚飯糰，竟然吃了很多，所以有不喜歡吃青菜孩子的媽媽可以嘗試下。”食材明細主料三文魚（適量）西蘭...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘三文魚之戀一道快手簡單美食，不需要幾分鐘便可以做好，適合做夜宵。三文魚味道鮮美並富含營養，爽口的白蘿蔔絲，可以提供正...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料挪威三文魚：適量沙拉：適量輔料紅酒：適量加梅子醬：適量蜂蜜：適量黑加侖：適量熬濃：適量具體步驟1.紅酒，加梅子醬，蜂蜜，黑加侖，熬濃...

“今天置辦了一條三文魚，所以魚頭單拿出來做了冬陰功湯，冬日裡喝著熱乎乎的冬陰功湯簡直太讚了。”食材明細主料三文魚頭（1個）輔料生菜葉（適量）小米辣（2個）檸檬片（5片）蔥花（適量）香葉（2片）調料冬陰功...

“雖然家裡有烤箱，但是做個披薩確實需要費不少功夫。像這樣做一個平底鍋版的披薩卻簡單很多，也不需要麵粉不需要雞蛋，不用揉麵，省了不少事，重要的是，這款披薩餅其實是紅薯泥混合著米飯做成的...

“話說昨天下班時高高興興的回到家婆婆突然說了一句“唉呀，我忘了收菜，是不是都被人偷光了”（因為我下班的時間據說是她收穫的時間）隨後急匆匆的奔向電腦......我愣愣的站在那裡終於在一分...

“第一次吃湯浸三文魚是在公司的午餐。那天負責餐飲的一家Japanesecaterer，並沒有實體餐廳。但是那一天的每一道菜，都讓大家讚不絕口，而最讓我驚豔的就是一道湯浸三文魚。幾乎每天每道菜...

食材明細主料三文魚（200克）白蘿蔔（200克）紅辣椒（10克）輔料澇汁（1勺）辣根（5克）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）三文魚之戀的做法步驟1、準備原材料白蘿蔔、三文魚、紅辣椒備用2、將白蘿蔔洗淨...

““冬陰”是泰語“酸辣”的意思，"功"則是“蝦”，連起來便是酸辣蝦湯。這次主角換成了三文魚頭，便不能叫冬陰功，而是“冬陰三文魚”。”食材明細主料三文魚頭（半個）香菇（8朵）內酯豆腐（1盒）雞樅...

要選新鮮的三文魚。新鮮的三文魚有清晰純淨的魚眼，鮮紅澤亮的魚鰓，彈性結實的魚體，線條分明、勻稱完整的魚肉。野生三文魚偏光滑，養殖的三文魚有斑點。如果三文魚魚眼渾濁，魚身體毫無彈性、...

“紅頭蔥買了好些日子一直沒想到如何使用，某天終於想到可以用它來搭配三文魚！另外，再加入紫蘇、九層塔，還有煎牛排用的香料調料，太美味了！”食材明細主料三文魚（400克）紅頭蔥（5顆）輔料橄欖油（適量...

食材明細主料三文魚（120g）西蘭花（100g）苦菊（20g）輔料紅酒（60ml）黑胡椒碎（少許）黃油（2塊）鹽（少許）黑醋（30ml）白糖（3克）橄欖油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）紅酒汁三文魚的做法步驟1、準備食材。2...

“三文魚的營養價值不用多說！這道菜非常下飯，而且老少皆宜。鮮美肥嫩的三文魚搭配甜鮮的湯汁，配飯一流！”食材明細主料三文魚菲力（2大條）蔥（2根）姜（3片）蒸魚醬油（2茶勺）生抽（2茶勺）水（100ml）糖（3湯勺）蒜...

食材明細主料三文魚骨（適量）白酒（適量）輔料胡椒粉（適量）生粉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酒香三文魚骨的做法步驟1、三文魚骨洗淨。2、加入適量鹽。3、加入適量胡椒粉。4...

“三文魚，其主產區是美國的阿拉斯加和加拿大。含豐富的蛋白質、糖類和多種維生素，還含有磷酸鹽、鈣質及維生素A、維生素D。可以消除水腫，維持鉀鈉平衡，還能提高人體免疫力。1.促進生長三文...

“使用西餐主食材的中餐傳統做法，搭配米飯麵條都是很讚的！一鍋到底的做法也是簡單方便！”食材明細主料大西洋三文魚（227克（1人份））蔥末（2根）蒜瓣（4-6顆）輔料番茄醬（15毫升）醬油（10毫升）辣醬（5毫升）水（50...

“みすし是在惠靈頓我最喜歡的一家壽司店，每天生意紅火到排隊排到門外——嗯，我說的是下午四點之後打五折時間。火烤三文魚壽司是這家店的招牌，額，還有性感的紅髮女收銀員，略去不提。每次看...

食材明細主料三文魚（適量）輔料六月鮮（適量）蔥花（一根兒）白糖（一匙）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）冰糖枸杞子酒（一勺）料酒（適量）醋（適量）野生花椒滕（四塊）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒三文魚魚頭魚尾的做...

食材明細主料三文魚（適量）洋蔥（適量）米飯（適量）輔料油（適量）麵粉（適量）奶香（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三文魚餅的做法步驟1、先將三魚文和洋蔥切小塊2、蔬菜切小段後，放入開水中焯下水，以去除...

食材明細主料三文魚頭（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）醋（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒三文魚頭的做法步驟1、主要原料。2、三文魚頭收...

“今日冰箱裡有三文魚，最近怕吃生的東西，怕有寄生蟲上身，於是決定把三文魚弄熟了吃。在冷藏室又找到了烏冬面，於是決定來個炒烏冬面當午餐。”食材明細主料烏冬面（三文魚）輔料捲心菜（適量）雞蛋...

“一碗米飯，味增湯和一條煎到恰到好處的三文魚是一組典型的日式早餐搭配。鹽漬過的三文魚質感緊實，而且多一分風味。吃前只要烤一下就大功告成——下飯又簡單。”食材明細主料三文魚（500...

“做的不好看但照我說的做包你好吃”食材明細主料三文魚（一塊）紫薯（兩個）紅柿子椒（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）黃芥末（適量）黑胡椒（適量）青檸（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎三文魚配紅薯醬...