海蔘山藥草雞湯怎麼做|海蔘山藥草雞湯的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海蔘山藥草雞湯的做法步驟

• 1、草雞洗淨，用開水焯一下撈出，放入高壓鍋，加適量清水，放入薑片，蔥結，料酒，大火煮開，小火15分鐘。
• 2、海蔘去雜質洗淨，山藥去皮，洗淨切大塊，把山藥放入高壓鍋，把海蔘放入高壓鍋.大火煮開，小火3分鐘，關火。
• 3、把蔥結撈去，加鹽，雞精，撇去浮油，撒些蔥花，即可出鍋。