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醬小土豆的做法 吃不夠的——醬小土豆 醬小土豆怎麼做
欄目:
素菜
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食材明細
主料
小土豆
(1000g)
輔料
香菜
(500g)
青椒
(6個)
五花肉
(小半碗)
薑絲
(適量)
蔥
(適量)
醬油
(三湯匙)
鹽
(10g)
花椒
粉
(適量)
鹹鮮
(
口味
)
燉
(工藝)
一小時
(耗時)
簡單
(難度)
醬小土豆的做法步驟
1、蔥姜爆香,放入切好五花肉炒變色,放入花椒粉翻炒
2、倒入洗淨的小土豆(不要去皮,刷乾淨就好),撒上醬油,新增冷水沒過小土豆,大火燒開,撒鹽,轉小火蓋蓋子燜40分鐘
3、放入香菜,辣椒再燜20分鐘就大功告成啦!燜的過程要翻動幾次,以便入味!從此愛上小土豆有木有
4、我一週做了兩盆,太受歡迎了
小竅門
東北人愛吃的小土豆,味道老好了!
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