“最近的小土豆實在是太好吃了。怎麼吃也不膩,怎麼做都好吃。今天做的是簡單美味的醬燒小土豆。方法簡單美味可口。非常的下飯哦。”
1、新鮮的小土豆洗淨。對半切開,瀝乾水分,
2、鍋裡放油,放入土豆炸至表面金黃。放點兒鹽。
3、炸好的土豆控油備用。
4、鍋裡留一點點的油,放入一勺郫縣豆瓣醬炒香。
5、放入炸好的土豆翻炒。
6、放入炸好的土豆,放黃豆醬。甜麵醬。蠔油以及生抽。
7、放入沒過土豆的清水,大火煮開。
8、放入白糖,五香粉,味精繼續大火煮。
9、等到湯汁收的差不多了,起鍋,撒上小蔥花。
這道菜呢,不喜歡吃辣椒的就可以不用郫縣豆瓣醬