1、生菜梗300g、尖椒100g、紅辣椒1個、姜適量。
2、把生菜梗切段。
3、把尖椒切塊。
4、把紅辣椒、薑切片。
5、起鍋熱油,爆香薑片。
6、放入紅辣椒炒香。
7、放入生菜梗。
8、炒勻後,烹入生抽。
9、翻炒均勻,放入尖椒。
10、加鹽、味精調味。
11、翻炒均勻即可。
12、出鍋裝盤。