1、原材料
2、苦瓜切成圈
3、去掉苦瓜的中間部分
4、放入鹽醃製10分鐘
5、雞蛋打散,倒入麵粉,加少許鹽攪拌均勻
6、苦瓜掛糊
7、炸至兩面金黃
8、裝盤可以直接食用,也可以蘸醬
9、寶寶愛吃番茄醬的